2020년도 상반기 학교급식 만족도 조사결과 분석

▣ 설문조사 기간 : 2020. 7. 7.(화) ~ 9(목)

▣ 설문조사 대상 : 전학년 364명 중 183명(국제반 학생 제외)

▣ 설문조사 형태 : 모바일 설문을 이용한 응답 방식

▣ 급식 형태 : 직영(식당 배식)

※ 다음 각 내용을 읽고 “그렇다”고 생각하는 또는 “만족하다”에 해당되는 정도에 ○표 하여 주십시오.(1:매우 그렇다/매우 만족한다.2:그렇다,3:보통이다,4:그렇지않다,5:전혀그렇지않다)	매우 그렇다	그렇다	보통 이다	그렇지 않다	전혀 그렇지않다
	5	4	3	2	1
1. 우리 학교의 급식은 맛있다고 생각한다.	76	53	33	11	10
	42%	29%	18%	6%	5%
2. 우리 학교에서 내가 먹는 음식의 온도는 적당하다.	75	63	31	7	7
	41%	34%	17%	4%	4%
3. 우리 학교에서 제공받는 음식의 양은 적당하다.	87	66	19	6	5
	48%	36%	10%	3%	3%
4. 우리 학교의 급식은 다양한 종류의 음식이 제공된다.	87	59	23	10	4
	48%	32%	13%	5%	2%
5. 우리 학교의 급식은 영양적으로 균형있는 식사이다.	78	67	29	8	1
	43%	37%	16%	4%	1%
6. 우리학교의급식은위생적이다.	82	69	24	4	4
	45%	38%	13%	2%	2%
7. 우리 학교 급식에 사용되는 식재료의 품질은 믿을만하다.	76	73	24	6	4
	42%	40%	13%	3%	2%
8. 우리학교는식사와배식질서에관해선생님이나영양(교)사가지도를해주신다.	60	58	34	20	9
	33%	32%	19%	11%	5%
9. 우리 학교는 ‘홈페이지/급식게시판’이나 ‘건의함’ 등을 통해서 급식에 관한 의견을 제시할 수 있다.	72	51	32	15	13
	39%	28%	17%	8%	7%
10. 우리학교에서는급식메뉴(식단) 등에관한정보를가정통신문등으로제공한다.	82	52	27	16	6
	45%	28%	15%	9%	3%
11. 식당이나 교실에서 배식은 원활하게 이루어진다	85	73	19	5	1
	46%	40%	10%	3%	1%
12. 나는 전반적으로 학교급식에 만족한다.	72	57	24	15	15
	39%	31%	13%	8%	8%
13. 학교에서 식사하는 장소(식당 또는 교실)는 편안하다.	83	69	20	6	5
	45%	38%	11%	3%	3%
14. 음식을 배식해 주시는 분들은 친절하다.	115	50	13	3	2
	63%	27%	7%	2%	1%

=> 코로나 19로 대면 수업이 연기되면서 학교급식이 한달 남짓 제공되었던 점, 급식업체의 정상적 물류의 차질로 메뉴제공의 제한성 등으로 전반적으로 학교급식에 ‘만족한다’라는 의견이 70%로 다소 낮게 나타났습니다. 전체 응답 중 점수가 높게 나타난 항목은 14번> 11번> 3번> 4번> 5번 항목 순으로 식사 환경과 관련된 항목이 많았습니다. 코로나19로 식사의 불편한 점이 많을 것으로 생각 되었으나 학생들의 체감도는 만족했던 것으로 나타났습니다. 전반적으로 학교급식 만족도 조사 결과는 총학생(국제학생제외) 364명 중 183명이 응답하여 50%대의 낮은 응답률을 보여 일반성이 떨어지나 만족도 조사결과를 참고하여 2학기에는 학생들의 기호도가 잘 반영되어 학교 급식만족도를 높일 수 있도록 개선해야 겠습니다.

※문항별 그래표 표시

1.  급식의 맛                                   2. 음식의 온도

3. 음식의 양                                    4. 음식의 종류

5. 균형있는 식단                                6. 급식 위생

7. 식재료 품질                                  8. 배식 지도

9. 급식 의견제시                                10. 식단 정보

11. 원활한 배식                                 12. 학교급식 만족

13. 장소의 편리성                               14. 조리원 친절도